Abendverkauf für Gäste und Einheimische in Sent
Abendverkauf ist mittlerweile nichts außergewöhnliches mehr in der Schweiz, nur in Sent, in einem kleinen Bergdorf in Graubünden, wird dies noch gefeiert.
Jedes Jahr am zweiten Freitag im Dezember findet in Sent ein Abendverkauf statt. Manche Geschäfte haben bis 22.00 Uhr, andere hingegen bis 24.00 Uhr geöffnet. Es ist eine entzückende Geste der Geschäftsinhaber gegenüber Gästen und Einheimischen, um sich für die Treue im vergangenen Jahr zu bedanken. Wir verließen, wie jedes Jahr, unser Haus gegen 19.00 Uhr. Es war noch ruhig auf der Hauptstraße von Sent. Kerzen brannten in den Fenstern und Laternen vor den Häusern und der frisch gefallene Schnee unterstrich die vorweihnachtliche Atmosphäre.
Unser erstes Ziel war das Lebensmittelgeschäft am Hauptplatz in Sent. Tische und Stühle waren aufgestellt und die Bündner Gerstensuppe köchelte in einem großen Topf vor sich hin. Hier bekamen wir einen köstlichen Glühwein und einen Teller Gerstensuppe, um uns aufzuwärmen. Schnell waren wir im Gespräch mit einigen Einheimischen und anderen Gästen. Danach gingen wir zur Butia Schlerin, einem Kreativ-Cafè. Hier wurden wir mit selbst gebackenen Weihnachtsplätzchen und einem Punsch bewirtet. Bei einem kleinen Rundgang durch das Cafè, das Atelier und die Verkaufsräumlichkeiten informierten wir uns über das neue Programm für den Winter.
Weiter ging es zum einzigen Sportgeschäft in Sent. Hier freute ich mich besonders auf die Puglinas da Sent, einem speziellen Gebäck. Es sieht lustig aus, wie ein kleiner brauner Berg, aber es schmeckt vorzüglich. Besonders glücklich machte es mich, dass mir die Inhaberin zum Abschied, das Rezept für die Puglinas gab. Die Lateria in Sent, das Käsegeschäft lud zu köstlichem Käsekuchen, Rot- und Weißwein ein. Hier war es noch nicht so voll und wir hatten Ruhe und Zeit, uns mit den neuen Inhabern zu unterhalten.
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Das letzte Geschäft, was wir an diesem Abend besuchten, war die Metzgerei Juon. Die frisch zubereitete Kuttelsuppe schmeckte meinem Mann sehr gut. Ich hingegen hielt mich lieber an die wohlriechende Salami und den Wein. Es ist jedes Jahr ein Vergnügen für uns an diesem Abendverkauf in Sent teilzunehmen. Hier bekommt man das Gefühl als Kunde und Gast wert geschätzt zu werden. Vielen Dank !
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