Bauernherbst in Salzburg

Salzburg ist nicht nur für seine wunderschöne Landschaft berühmt, sondern auch für seine abwechslungsreichen Festivitäten zur Bauernherbst-Zeit. Vom 28. August bis 26. Oktober 2010 feiert Salzburg in 78 Orten seine Festspiele. Über 2.000 traditionelle Veranstaltungen laden jedes Jahr Tausende von Besuchern zum ausgelassenen Feiern und Schmausen ein. Auf den Almen, den Bauernhöfen oder den Bauernmärkten erwarten den Besucher traditionelle Konzerte sowie hausgemachte Köstlichkeiten wie zum Beispiel der Tenngauer Almkäse, saftige Bratl oder süße Krapfen.

Die Fuschlseeregion

Die bekannteste Region, um den Bauernherbst in Salzburg zu zelebrieren, ist die Fuschlseeregion. Die Orte Ebenau, Faistenau, Fuschl am See, Hintersee, Hof bei Salzburg, Koppl und Thalgau gehören zu dieser Region. Der Ort Faistenau ist als Wander- und Erholungsdorf bekannt. Auf dem Braufest im Bramsau-Bräu kann man bei volkstümlicher Musik spezielle Biersorten aus eigener Brauerei genießen. Eine Hauptattraktion in Faistenau ist die Wildkräuterwanderung um den Hintersee. Vom Asis Stüberl am Hintersee geht die Wanderung mit Kräuterpädagogen los. Hier lernen die Interessierten alles Wissenswerte über Kräuter und können diese am Ende der Wanderung ganz sicher auch selbst bestimmen. Vom traditionellen Maibaumschneiden, Almkranzlbinden und einem großen Kinderfestprogramm gibt es in diesem Ort viel zu erleben. Ein weiterer bekannter Ort in der Fuschelseeregion ist der Ort Koppl. Auch in diesem Ort finden zahlreiche Veranstaltungen zur Bauernherbst-Zeit statt. Hier stehen die Kinder im Mittelpunkt der Festtage. Strohhüpfen, Stelzen laufen und Sack hüpfen bringen den Kleinen sicherlich viel Spaß. Für die Eltern gibt es leckere Wildspezialitäten zum Verköstigen.

Das Gasteinertal

In dieser Region Salzburgs befinden sich die Orte Bad Gastein, Bad Hofgastein und Dorfgastein. Bad Gastein lädt zu Bauernherbstkonzerten der örtlichen Musikgruppen ein und Köstlichkeiten wie die Salzkammergut Reinanke und selbst gebrannter Schnaps werden gern serviert. Für Wanderfans gibt es hier die Bauernherbst Wanderung. Im Kötschachtal beginnt der 3,5 Stunden lange Aufstieg zum Reedsee. Mit der Bergbahn geht es am Ende wieder zurück ins Tal. Ein weiteres Angebot in Bad Gastein ist das traditionelle Backen von Bauernkrapfen. Gemeinsam mit dem Hüttenwirt erlernt man dabei die Kunst der Krapfenherstellung. Das ganze findet auf der Oberen Asten Alm statt.

Tennegau

Bad Vigaun und Kuchl gehören zur Region Tennegau. In Bad Vigaun öffnen jedes Jahr zum Bauernherbst Handwerker, Vereine und Musiker ihre Tore und laden zu interessanten Veranstaltungen auf dem Dorfplatz ein. Neben den verschiedenen Gasthöfen und Bauernschänken, welche sich um das leibliche Wohl kümmern, gibt es auch kulturell viel zu erleben. Im Heimatmuseum, welches auch Mesenerhäusl genannt wird, kann man sich in acht Schauräumen über das Leben und Wirken der Bad Vigauner Bevölkerung informieren. Für Handwerksinteressierte bietet sich die Ausstellung auf dem Areal der Fachhochschule im Ort Kuchl an. Hier kann man alles rund ums Holz lernen. Auch im Ort Kuchl finden sich unzählige Festivitäten mit traditionellen Tanzeinlagen und Konzerten. Die Bergmesse in der Kuchler Skihütte am Fuße des Rossfeldes sollte man auf keinen Fall verpassen.

Der Bauernherbst in Salzburg ist ein absolutes Erlebnis für Jung und Alt. Trachtenmusikkapellen sorgen für Stimmung und in der Goldschmiede Fischer erlernt man interessante Handwerkstechniken. Wanderfans können die Fülle und Schönheit der Landschaft genießen und 2.000 Kilometer lange Thermenradwege machen, denn die Bauernherbstzeit ist auch bei Radfahrern so beliebt. Von Fest zu Fest – das ist zu dieser Jahreszeit die Devise. Ein Trip durch Salzburg ist einfach zu empfehlen.