Bauernhof Urlaub in Kärnten

Als südlichstes Bundesland Österreichs liegt Kärntnen in den Ostalpen und lockt den Urlauber mit einer fantastischen Fels- und Gebirgslandschaft sowie kristallklaren Gebirgsseen (u.a. Wörthersee, Millstätter See, Ossiacher See und Weißensee) und idyllischen Almen. Neben dem normalen Urlaub im Hotel oder auf Camping-Plätzen bietet Kärnten jedoch noch eine ganz andere Alternative: Den Bauernhof Urlaub. Kleine und große Bauernhöfe gilt es auf den Bergwiesen zu entdecken, die oftmals noch mehr anbieten als einfach nur Entspannung.

Besonders für Familien sind diese Urlaube geeignet, da die Kleinen hier dem hektischen Stadtalltag entkommen und vieles lernen und beobachten können. Die Milch kommt plötzlich nicht mehr aus dem Supermarkt, sondern wird von der Kuh produziert, das Ei muss von dem Huhn gelegt werden, bevor es auf den Teller gelangt, Schweine sind am glücklichsten auf der Weide. Als Eltern kann man sich sicher sein, ein begeistertes und glückliches Kind wieder mit nach Hause zu nehmen, denn nichts stimmt zufriedener als den Urlaub in solch einer friedlichen, ursprünglichen Umgebung zu verbringen.

Auf den meisten Bauernhöfen in Kärnten findet man einen Streichelzoo mit gut gelaunten Ziegen und Schafen. Das Melken der Kühe kann man teilweise auch selbst versuchen - auf einem Bauernhof gibt es genug Gelegenheiten mit anzupacken. In malerischer Umgebung bietet auch der Kerschdorfer Hof eine besondere Art des Aufenthalts: Den Biourlaub. Alles wird hier unter strengen Richtlinien hergestellt, auf gesunde Mahlzeiten ist also Verlass. Neben herrlichen Wanderwegen, Natur pur (Lage am Waldrand) und in unmittelbarer Nähe vom Goggausee und Ossiachersee, lädt der Bio-Bauernhof mit einigen außergewöhnlichen Angeboten zum Verweilen ein.

So bietet der Hofladen Produkte wie selbstgemachtes Roggenbrot, verschiedene Käsesorten, Butter, Joghurt und frische Milch an und auch verschiedene Marmeladen von Früchten aus der Natur, Berghonig, Edelbrände und Liköre, Apfelsaft, Apfelmost und Kräuter nach Jahreszeit dürfen hier nicht fehlen. Mithilfe bei der Käseherstellung, beim Brotbacken, Butterrühren oder der Tierversorgung ist gestattet und gilt als unvergessliches Erlebnis für Groß und Klein. Als großer Traum vieler Kinder kann man sich auch beim Traktor fahren versuchen. Ebenfalls heiß begehrt sind die vielen Tiere, zuallererst natürlich die Pferde und Ponys - Bauernhofferien sind auch immer Reiterferien. Doch auch Kühe und Kälbchen locken mit ihren großen, treuen Augen. Der ökologische Bauernhof ist in Kärnten kein Einzelfall, es wird sogar Wert auf ökologische Energiegewinnung gelegt. So liefern die Wasserkraftwerke des bedeutenden Flusses "Drau"  12 % des Stroms für ganz Österreich.

Auch der Hof Wieser, in den Kärntner Nockbergen gelegen, hält ähnliche Angebote bereit: Hier können große und kleine Gäste helfen die Heuernte einzubringen, Pferd und Esel knuddeln oder mit einer der unzähligen Katzen spielen. Das Angeln im nahegelegenen Forellenteich ist ebenfalls sehr begehrt. Wer sich ins klare Nass stürzen möchte, gelangt in 10 - 20 Minuten zu den Badeseen in der Umgebung.

Über Urlaub auf Bauernhöfen in Kärnten lässt sich wohl vor allem eines sagen: Langeweile wird hier nicht aufkommen. Ob das Schlafen im Heu, das Sammeln der frisch gelegten Eier, das Melken der Kühe oder das Reiten durch die malerische Landschaft - es gibt genug Möglichkeiten, den Urlaub in vollen Zügen zu genießen. Zum Abschluss gilt es wohl nur noch eines der hiesigen Bauernweisheiten zu beachten: "Hat der Melker kalte Finger, wird die Kuh zum Stabhochspringer" !