Brauereiführung in Dortmund - Staunen und Verkosten

Eine Brauereiführung Dortmund ist ein Erlebnis ganz besonderer Klasse, denn wo sonst kann man so viele verschiedene Biermarken in einem Haus verkosten. Ursprünglich gab es in Dortmund zahlreiche private Brauereien, die jeweils ihr eigenes Bier gebraut haben und über viele Jahrzehnte und sogar Jahrhunderte problemlos nebeneinander existieren konnten. Die Brautradition geht in der Stadt, die schon die alten Germanen bewohnt haben, bis ins fünfzehnte Jahrhundert zurück zu den Anfängen der Kronen Brauerei, an der jeder, der von Norden kam und ins Zentrum wollte, vorbei mußte und womöglich schon Durst bekam. Wer heute am Westenhellweg im Parkaus bei Kaufhof parkt, befindet sich in unmittelbarer Nähe der ehemaligen Thier Brauerei und das bekannteste Wahrzeichen Dortmunds, das Union U mit seinem Brauereigebäude, wurde gerade in ein Kunst- und Kulturzentrum umfunktioniert und heißt jetzt Dortmunder U. Genießen kann man das frische Brinkhoff's Nr.1 aber immer noch in der bekannten Wirtschaft Pfefferkorn. Wer heute an einer Brauereiführung Dortmund teilnimmt, findet alle Marken unter einem Dach vereint.

Die DAB-Hansa Brauerei, bekannt für ihr hervorragendes Actien Bier, bietet eine Brauereiführung Dortmund für jedermann an, und nach terminlicher Absprache läßt sich eine Besichtigung auch ganz prima in eine Städtereise oder einen Wochenendtrip integrieren. Dabei fließt neben wissenswerten geschichtlichen und technischen Fakten rund um den Brauprozeß auch jede Menge leckeres Bier Pilsener Art oder Export, je nach Geschmack. Man kann wählen zwischen DAB, Hansa, Thier, Kronen, Union, Brinkhoff's Nr.1 und noch vielen weiteren Sorten, die traditionell nach dem ursprünglichen Rezept und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Wie sehr sich das Bierbrauen rein technisch verändert hat, darüber mag der Gast bei einer Brauereiführung Dortmund vielleicht staunen, dass geschmacklich aber alles beim Alten geblieben ist, versteht sich von selbst, und so wird dieser spezielle Ausflugstipp zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von Dienstag bis Freitag sind Führungen zwischen 10.00 und 15.30 Uhr nach Voranmeldung in der Dortmunder Actien Brauerei möglich. Mindestens fünfzehn bis höchstens fünfundzwanzig Teilnehmer bezahlen je nach Besichtigungspaket pro Person zwischen 7,00 und 10,50 Euro.