Das Elsass, zwischen Rhein und Vogesen
Im Elsass vermischen sich deutsche Gründlichkeit und französische Lebensart aufs Beste.
Das Elsass erstreckt sich im Osten Frankreichs auf einer Länge von 180 km. Zwischen Rhein und Vogesen ist die Region ca. 50 km breit. Der höchste Punkt des Elsass ist der Grand Ballon in den Vogesen mit 1424 m Höhe. Die Vogesen halten von Westen her einiges an Regen und Wind ab, so dass es im Elsass angenehm warm und trocken ist. Nachdem die Region in der Geschichte immer mal wieder von Frankreich nach Deutschland und wieder zurück wechselte, sprechen hier noch viele vor allem ältere Menschen Deutsch. Außerdem ist der Dialekt, der dem badischen Dialekt ähnelt, auch von Deutschen recht gut zu verstehen. Hier kann man - wie überall in Frankreich - sehr gut und frisch essen, man findet jedoch auch viele deftige Gerichte, die man eher aus der deutschen Küche kennt (wie z.B. Sauerkraut).
Nordelsass
Hier findet man vor allem Ruhe und Erholung. Sportlichen Urlaubern bietet die Region ein ideales Revier zum Wandern oder Radfahren. Viele Burgen lohnen eine Besichtigung, die imposanteste ist Burg Fleckenstein aus dem 12. Jahrhundert. Ein schöner Fachwerkort ist Hunspach. Thermalquellen finden sich in Niederbronn-les-Bains in den Vogesen. In der Hauptstadt Straßburg muss auf jeden Fall das Münster besucht werden.
Zentralelsass
In Colmar finden sich Renaissance- und Fachwerkhäuser, enge Gassen laden zum Bummeln ein. Der Ortsteil Krutenau am Fluss Lauch wirkt fast ländlich, man sollte ihn per Boot erkunden. An der Weinstraße zwischen Marlenheim und Thann am Osthang der Vogesen präsentiert sich das Elsass so, wie man es von Postkarten her kennt. Ein Fachwerkdorf reiht sich ans nächste, auf den Dächern finden sich sogar noch Störche. Überall gibt es Winzer, die Weinproben anbieten, in den Gasthäusern isst man gute Hausmannskost. Kleine Wege durch die Weinberge laden zu Radtouren oder Wanderungen ein. Neuf-Brisach ist eine kleine, gut erhaltene Festungsstadt nahe der deutschen Grenze. Durch 4 Stadttore gelangt man ins Zentrum des Städtchens, wo sich nette Restaurants und Cafés am Hauptplatz finden. Unbedingt sollte man die Route des Cretes, eine Höhenkammstraße in den Vogesen, entlang fahren. Auf fast 1200 m Höhe fährt man von einem Aussichtspunkt zum nächsten. Hier finden sich auch schöne Ausgangspunkte für Wanderungen. Zahlreiche Berggasthöfe, die fermes auberges, laden zur Rast ein.
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Südelsass
Hier finden sich der Sundgau mit seinen sanften Hügeln, die Stadt Mulhouse sowie die Vogesenkämme, von denen man eine herrliche Aussicht bis auf das Rheintal hat. In Mulhouse sollte man das Rathaus sowie das Automobilmuseum besichtigen. Von dem Belvedere, einem Aussichtsturm auf dem Rebberg, hat man einen schönen Blick auf die Stadt. Auch der Tierpark mit mehr als 1100 Tieren ist einen Besuch wert.
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