Die Bayerische Bierstraße – Hier wächst das grüne Gold

Seit 2004 existiert die Bayerische Bierstraße als touristische Themenroute. Es gibt derzeit noch keine festgelegte Route für Autofahrer, sondern nur für Radfahrer eine Radwanderkarte mit verschiedenen Touren, die bei den regionalen Verkehrsämtern erhältlich ist. Als Ausgangspunkt empfiehlt sich Ingolstadt, das sich zunächst mit seiner bezaubernden Altstadt zu einem Rundgang anbietet. Hier wurde im Jahre 1516 von Herzog Wilhelm IV. das älteste deutsche Lebensmittelgesetzt verkündet, das besagt, dass zur Herstellung von Bier nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden dürfen. Dieses sogenannte Reinheitsgebot wird heute noch für Touristengruppen in einer Proklamation verkündet.

Die Hallertau

Von Ingolstadt startet die Reise durch die Hallertau, dem größten geschlossenen Hopfenanbaugebiet der Welt. Es ist 18.750 Hektar groß, von den 25.000 Tonnen Hopfen werden rund 70 Prozent exportiert. Wer mehr über das sogenannte grüne Gold erfahren will, sollte das Hopfenmuseum in Wolnzach besuchen. Es hat dienstags bis sonntags von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet und kann für 5 Euro besichtigt werden. Es werden auch Führungen angeboten. Im Museumsshop können Produkte rund um das Thema Hopfen erworben werden.

In Abensberg

Als nächste Station ist Abensberg im Landkreis Kehlheim interessant. Hier kann die Weißbierbrauerei Kuchlbauer besichtigt werden. Sie zeichnet sich durch Attraktionen wie den 35 Meter hohen Hundertwasserturm sowie eine einzigartige Bierglassammlung aus. Nach dem Rundgang kann man sich mit einem kühlen Gerstensaft erfrischen. Im Frühjahr gibt es eine besondere Spezialität zu probieren, den Hopfenspargel. Dabei handelt es sich um die Sprossen von den Hopfenpflanzen.

An der Donau

In Bad Gögging an der Donau kommen Wellnessfreunde auf ihre Kosten. In der Limes-Therme können sie bei Massagen mit Hopfenöl entspannen. Für Radler ist der Deutsche Limes-Radweg eine empfehlenswerte Route, aber auch für Autofahrer bildet das Kloster Weltenburg eine lohnendes Ziel. Hier wird bereits seit dem Jahre 1050 Bier gebraut. Im Sommer lädt der schöne Biergarten der Klosterschänke zum Verweilen ein. Die Weiterreise führt nach Kehlheim, dort kann die Weißbierbrauerei G. Schneider & Sohn besichtigt werden. Sie ist die älteste ihrer Art in Bayern und braut sechs Spezialbiere, die in Flaschen gären und daher natürliche Kohlensäure enthalten. Regensburg ist nicht weit entfernt und lockt mit einer mittelalterlichen Altstadt und urigen Kneipen wie der Brauereigaststätte Kneitinger. Zur Besichtigung empfiehlt sich die Brauerei Thurn und Taxis.

Im Altmühltal

Durch das wundervolle Altmühltal kann man mit dem Auto oder Rad weiterfahren. In Riedenburg können in Krieger’s Braustüberl ökologische Bierspezialitäten probiert werden. Der nächste Ort der Route heißt Beilngries, hier kann an einer Führung durch den Felsenkeller, einer ehemaligen Privatbrauerei des Schlosses, teilgenommen werden. Dies ist in der Zeit zwischen Mai und Oktober jeden Sonntag um 10.30 Uhr möglich. Der Eintritt in das Brauereimuseum im Felsenkeller-Labyrinth kostet 4 Euro. Die Rückreise nach Ingolstadt erfolgt durch das malerische Altmühltal durch die Orte Eichstätt, Dollnstein und Neuburg an der Donau.