Käsejausentag am Bambichlhof

Das Bambichlgut ist ein Bauernhof mit dem gewissen Etwas. Die Wanderung führt uns von Fuschl aus ungefähr 45 Minuten durch den Wald und über Wiesen, vorbei an der Rumingmühle, zum idyllisch gelegenen Bambichlhof. Hier genießen wir die Ruhe und gönnen uns eine kleine aber feine Pause im schönen Garten des Hofes. Bei strahlend blauem Himmel lassen wir uns die Sonne auf den Bauch scheinen und löschen unseren Durst mit köstlichen Hollerblüten-, Zitronenmelissen- und Apfelsaft oder auch Most.

Von Mai bis Oktober wird man hier jeden Mittwoch und Donnerstag, in der Zeit von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr, mit einer leckeren Käsejause verwöhnt. Die Familie Mösenbichler, von der wir hier bewirtet werden, verarbeitet einen Teil der Milch, der hofeigenen Kühe zu Butter und Käse. Zu den feinen Köstlichkeiten gibt es dann auch noch selbstgebackenes Bauernbrot. Zusätzlich kann man jeden Mittwoch zusehen wie aus Milch Butter gemacht wird.

Für Kinder gibt es auf dem Spielplatz auch einiges zu erleben. Es gibt genügend Platz zum Herumtollen. Außerdem können Kinder auf Bauernhöfen immer viel entdecken. Die Preise sind sehr human, eine Jause, je nachdem für wie viele Personen, liegt zwischen 6,50 Euro und 12,50 Euro. Bevor wir dann wieder aufbrechen und den Rückweg antreten, gönnen wir uns noch ein Stück leckere Torte oder Kuchen. Es sind die kleinen Dinge im Leben die zählen und von diesen Dingen finden wir hier genug, wir müssen nur genau hinsehen.Das Bambichlgut hat aber auch noch viel mehr zu bieten, wie z. B. Urlaub am Bauernhof. Wir könnten uns in eine Sonnenliege legen und den Sommer genießen, während uns der Duft von frisch gemähtem Heu in die Nase steigt oder wir den Herbst beobachten, wie er die Blätter der Bäume in den schönsten Farben erstrahlen lässt. Das nenne ich wohlfühlen.