Kaffeekultur in Peking

Bis vor ein paar Jahren spielte der bei uns allseits so beliebte Kaffee nur eine untergeordnete Rolle in China. Selbst in Großstädten wie Peking und Shanghai war es sehr schwer, eine Tasse Kaffee zu bekommen. Fand man schließlich einen Ort, an dem dieses Getränk angeboten wurde, so erhielt man zumeist doch eher nur eine wässrige Brühe statt Kaffee. Ein Latte Macchiato, insofern man dieses überhaupt bestellen konnte, war von einem Cappuccino nicht zu unterscheiden. Doch je weltoffener das Land wurde, desto mehr etablierte sich auch die Kaffeekultur.

Den Anfang machte natürlich das weltbekannte Starbucks, doch schon bald öffneten immer mehr auch eigenständige kleine Cafés in Peking. Besonders im Studentenviertel Wudaokou sind diese Cafés ein beliebter Ort zum Treffen, relaxen oder gemeinsamen Lernen. Eines dieser Cafés ist das Charlie Brown Café im U-Center neben der Metrostation Wudaokou. Ein gemütliches Café ganz im Zeichen der berühmten Zeichentrickserie Charlie Brown, das sich über zwei Stockwerke erstreckt. Hier gibt es neben allen gängigen Kaffeearten, wie Latte Macchiato und Cappuccino auch kleine Snacks mit den Figuren aus der Serie verziert. Ein anderes Café befindet sich direkt auf der anderen Seite der Metrostation. Das Bridge Café ist besonders beliebt, da man dort besonders gut gemeinsam bei einem Kaffee über die Erlebnisse des Tages reden kann. Oder man liest in Ruhe das Buch, das man schon immer mal lesen wollte. Sollte es irgendwann draußen dunkel werden, so schaltet man einfach das kleine Tischlämpchen an, bestellt aus der großen Menükarte sein Abendessen und vielleicht ein Glas Wein und liest weiter. Denn geöffnet hat das Bridge Café rund um die Uhr, sieben Tage die Woche.

Im Partyviertel Sanlitun gibt es ein weiteres interessantes Café, welches einen angenehmen ruhigen Kontrast zu den wilden und lauten Bars und Clubs bildet, welche das Nachtleben Sanlituns prägen. Das Bookworm Café ist, wie der Name schon andeuten lässt, ein Café für Bücherwürmer. Die Innenausstattung ist der einer Bibliothek nachempfunden. Man kann also dorthin gehen, sich ein Buch aus dem Regal holen, einen Kaffee bestellen und wenn einem das Buch gefällt, kann man es dort auch gleich kaufen. Oft werden auch Lesevorträge veranstaltet. Aber auch wenn man es etwas eiliger hat, muss man nicht unbedingt auf Kaffee verzichten. Die Kette Tours Les Jours ist mit mehreren Filialen in Peking vertreten. Dort kann man neben Kaffee auch kleine Snacks aus der Bäckerei kaufen und entweder mitnehmen oder gleich dort genießen.