Kulinarische Festivals in Südafrika

Aufgrund seiner vielseitigen Küche und der großen Anzahl an Spezialitätenrestaurants, sowie rund 40 verschiedener Weinsorten, gilt Südafrika als eine der beliebtesten Destinationen für Gourmets aus der ganzen Welt. Es gibt das ganze Jahr über einige kulinarische Festivals in Südafrika, an denen man degustieren, probieren und sich informieren kann. Das Taste of Capetown Festival im März dauert vier Tage und bringt die besten Restaurants von Kapstadt zusammen. Im einmaligen Standard-Eintrittspreis von 9 Euro sind drei Musterdegustationen verschiedener, ausgezeichneter Restaurants inbegriffen, sowie Käse- und Weindegustationen. Der Premium-Preis von 18 Euro beinhaltet ein Guthaben, mit dem man sich in sämtlichen Restaurants verschiedene Proben von Spezialitäten bestellen kann. Das South African Cheese Festival auf der Bien Donné Farm in Durbanville im April dauert drei Tage, an denen sich alles um den Käse dreht. Außer Degustationen bietet das Festival auch Spiele und Fun-Parks für Kinder an, die unter zwölf Jahre gratis teilnehmen können. Dieses Festival ist ein Outdoor-Event, man sollte seine Kleidung dem Wetter anpassen.

Das Oyster, Wine & Food Festival im Monat Mai in Johannesburg dauert zwei Tage, an denen bis zu 15.000 Austern verzehrt werden, und ist nach dem Knysna Oyster Festival das zweitgrößte Austernfestival in Südafrika. Außer den Austern- und Weindegustationen finden auch Jazz-Konzerte statt, sowie eine Wein-Auktion, deren Erlös an ein Hilfswerk gespendet wird. Der Eintritt ist frei, der Konsum wird individuell verrechnet. Am dreitägigen Wellington Wine Harvest Festival im März zur Weinernte in der Provinz Westkap, werden prämierte Weine vorgestellt und probiert. Außerdem kann man an diversen Fun- und Spielveranstaltungen teilnehmen, selber Trauben mit den Füßen stampfen, oder an einem Geländefahrzeug-Rennen teilnehmen. Der Eintrittspreis liegt bei 7 Euro, das Festival eignet sich sehr gut für Familien mit Kindern. Auf jeden Fall bietet es sich an, auf seiner Reise zur Abwechslung eines, oder gleich mehrere kulinarische Festivals in Südafrika zu besuchen. Es wartet ein Erlebnis, bei dem Gourmets, Gastwirte, Spitzenköche und Produzenten der zahlreichen kulinarischen Spezialitäten von Südafrika zum gegenseitigen Austausch eintreffen.