Kulinarisches Berlin: Asiatische Küche

Die Auswahl an Restaurants in Berlin scheint nicht enden wollend. Derzeit ist die asiatische Küche besonders beliebt: egal, ob vietnamesisch, koreanisch, chinesisch, japanisch oder thailändisch – kaum ein Tag, an dem man nicht ein neues Restaurant entdeckt. Eine dieser Neuentdeckungen ist die Rice Queen in Prenzlauer Berg. Dieses thailändische Restaurant liegt in der Danziger Straße, in unmittelbarer Nähe zum U-Bahnhof Eberswalder Straße. Auf der Speisekarte stehen vegetarische und fleischige Reisgerichte, serviert mit unterschiedlichen Saucen. Die Qualität des Fleisches ist sehr gut, auch das Gemüse ist immer frisch. Kleine Vorspeisen kosten etwa zwischen 2 und 4 Euro. Das Preis-Leistungs-Angebot ist generell überaus fair. Die Bedienung ist ausnehmend freundlich, die Bestellungen werden rasch an den Tisch gebracht.

In Friedrichshain hat sich das vietnamesische Restaurant Chi Ly zum echten Geheimtipp entwickelt. Es befindet sich in der Niederbarimstraße, die direkt an die beliebte Kneipenmeile Simon-Dach-Straße anschließt. Im Winter empfiehlt es sich zu reservieren, da das Restaurant nicht besonders groß ist. Die Speisekarte ist übersichtlich gehalten. Umso frischer schmecken dafür die einzelnen Zutaten. Zu empfehlen ist ein Getränk des Hauses, das Rau Ma. Auch im Chi Ly stimmt das Preis-Leistungsverhältnis bei allen Speisen.

Ein weiteres vietnamesisches Restaurant, das mit zu den besten Vietnamesen der Stadt gehört, liegt in Kreuzberg, in der Nähe des Görlitzer Bahnhofs. Das Miss Saigon ist ein sehr kleines, aber gemütliches Restaurant. Hier empfiehlt sich eine Tischreservierung zu jeder Jahreszeit, da dieses Restaurant gerade in den Abendstunden stark besucht ist. Gekocht wird nach original südvietnamesischen Rezepten. Ein wirkliches Highlight sind die Desserts im Miss Saigon, so zum Beispiel das Vanilleeis mit Kokosraspeln und süßem Sirup auf zerstoßenem Eis. Nach der Tradition des Landes muss das Eis erst schmelzen, bevor das Dessert seinen gesamten kulinarischen Genuss entfaltet.