Ostern in den Niederlanden – Osterfeuer und Osterschmaus
"Süßes oder Saures!" heißt es am Ostersonntag in den Niederlanden, wenn die Kinder mit ihren Osternestern von Haus zu Haus marschieren. Danach treffen sich alle gemeinsam beim prasselnden Osterfeuer.
Ostern in den Niederlanden unterscheidet sich von dem in Deutschland nur wenig. Am Ostersonntag sind die Städte sehr ruhig, lediglich die Kirchgänger sind auf den Straßen zu sehen. Später, in der Mittagszeit, wird ein großes Osteressen veranstaltet, bei dem die ganze Familie zusammenkommt. Vorher wird der Tisch mit ausgeblasenen Eiern und anderer Osterdeko geschmückt. Zum Essen serviert man unter anderem Eier in verschiedenen Varianten, aber auch geräucherter Fisch wie Aal und Lachs sowie Süßigkeiten, in Form von Schokoeiern oder Osterhasen, dürfen auf der Festtagstafel nicht fehlen. Im Mittelpunkt des Osteressens ist trotz allem das Lamm, welches symbolisch für den Tod und die Auferstehung Jesu Christi steht. Ferner wird an Ostern in den Niederlanden ein Laib Brot gereicht, der dem Stollen sehr ähnlich ist. Das Brot ist gefüllt mit Nüssen, Rosinen oder gar Marzipan.
Die Osterfeuer und die Jagd nach Süßigkeiten
Überall in den Niederlanden, aber besonders in den östlichen Regionen, werden die traditionellen Osterfeuer veranstaltet. Mit dem Sammeln des Holzes wird dabei bereits Wochen vorher begonnen, da die Gemeinden versuchen sich bei der Höhe und Größe des Osterfeuers gegenseitig zu übertrumpfen. Die Feuer werden generell am Ostersonntag entzündet. Doch nicht nur die Osterfeuer finden am Ostersonntag statt, sondern auch die Suche nach den Ostereiern und den Schokoladenhasen. In den Niederlanden ist es auch üblich, dass die Kinder mit dem Osternest von Haus zu Haus gehen und nach verschiedenen Süßigkeiten und Präsenten fragen. Dies erinnert sehr stark an das amerikanische Halloween und ist auch damit zu vergleichen. Die Eier, die vom Osterhasen versteckt werden, wurden im Voraus von den Kindern und deren Eltern gefärbt und bunt angemalt.
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