Restaurants in Kuala Lumpur

Herrliche Düfte ziehen durch viele Straßen der Hauptstadt Malaysias. Die Restaurants in Kuala Lumpur locken mit den unterschiedlichsten Speisen. Da die Bevölkerung der Metropole sich aus Malaien, Chinesen und Indern zusammensetzt, verspürt man auch in der Küche dieser Stadt die unterschiedlichen Einflüsse. Sehr günstig kann der Besucher im Hot Mama Restaurant im vierten Stock der Sungei Wang Plaza in der Jalan Sultan Ismail essen. Hier wird auf sehr kreative Art und Weise traditionell malaysisch gekocht, so dass gleichermaßen Einheimische und Touristen angezogen werden. Besonders lecker sind die Chicken Rice Balls. Ebenfalls in der Preisklasse um 3 bis 5 Euro für ein Hauptgericht kann man in der Jalan Alor essen - hier geht es vornehmlich chinesisch zu, und man isst direkt an der Straße. Besonders der gegrillte Fisch und die Desserts laden zum Probieren ein.

Im mittelpreisigen Bereich um 10 Euro für die Hauptspeise gibt es einige Empfehlungen unter den Restaurants in Kuala Lumpur. So serviert man im Bombay Palace in der Jalan Tun Razak 215 original nordindische Kost. Diese Gaststätte wurde vom Tourismusministerium als das beste indische Restaurant in Malaysia ausgezeichnet. Die Curries sind ein Genuss, vor allem die mit Lammfleisch. Im Coca Restaurant im ersten Stock der KL Plaza in der Jalan Bukit Bintang gibt es eine besondere malaysische Spezialität: das Steamboat. Frischer Fisch, Gemüse und andere Zutaten werden in einer heißen Brühe gekocht und dann mit verschiedenen Dips serviert. Im Oasis in der Jalan Maarof hat man die freie Auswahl. Sage und schreibe acht Restaurants sowie eine Bar bieten in einem im balinesischen Stil gehaltenen Garten über 400 verschiedene Gerichte und 150 Getränke an - ein Gaumenparadies der Superlative.

Aber auch, wer es gediegen mag, findet unter den Restaurants in Kuala Lumpur seinen Favoriten. Das Chynna im Hilton Kuala Lumpur in der Jalan Stesen Sentral ist auf chinesische Küche ausgerichtet. Die Einrichtung ist ganz im modernen funky Shanghai Stil gehalten. Kantonesische Dim Sum und traditionelles Essen mit vielen frischen Kräutern sind die Spezialitäten dieses Restaurants mit Preisen um 20 Euro für ein Hauptgericht. Einen Spitzenkoch hat das Senses, das ebenfalls im Hilton Hotel zu Hause ist. Cheong Liew ist der berühmteste Küchenchef des Landes, und er bietet ein kulinarisches Erlebnis erster Klasse. Zeitweise leitet auch ein Mitbegründer des Senses, Michael Elfwing, das Restaurant. Die Ausrichtung bei den Speisen orientiert sich an der australischen Küche. Die Karte wechselt häufig, es gibt speziell Tagesangebote. Immer zu empfehlen sind die Fischgerichte, aber auch die Desserts sind eine absolute Versuchung. Man sollte allerdings genügend Geld - oder eine unbelastete Kreditkarte - in der Tasche haben, denn das kulinarische Erlebnis hat seinen Preis. Für ein Vier-Gänge-Menü zahlt der Gourmet hier gut und gern 60 bis 100 Euro.