Sterneköche Bayern

Einer der berühmtesten Sterneköche Bayern ist der Spitzenkoch Heinz Winkler. Dieser wurde im Laufe seines Lebens nicht nur mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, sondern ist auch Träger des Bundesverdienstkreuzes am Bande. Im Jahre 1981 wurde der damals 31 Jahre junge Winkler zum jüngsten Drei-Sternekoch der Welt gekürt und zum allerersten italienischen Drei-Sternekoch erklärt.  Bevor er 1979 bis 1991 Küchenchef im Münchner Restaurant Tantris wurde, verbrachte er ein Jahr bei dem legendären Paul Bocuse, welcher die „Nouvelle Cuisine“ mit prägte. Seit dem Jahr 1991 gehört dem Küchenchef das Hotel „Residenz Heinz Winkler“ in Aschau. Dieses findet man in der Nähe des Chiemsees. Seit Beginn seiner Karriere, wurde er immer wieder von verschiedenen Zeitschriften, wie „Die Bunte“ zum Koch des Jahres gekürt. Mindestens genauso berühmt wie Heinz Winkler ist der deutsche Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck. Seiner Kochkunst kann man durch seinen 1990 gegründeten Partyservice näher kommen, mit dem er, unter anderem, erstklassige Veranstaltungen, wie das Bundeskanzler Fest oder die Echo- Preisverleihung beliefert. Eine weitere Möglichkeit die leckeren Speisen des Ein-Sternekochs zu genießen ist die Einkehr in sein Restaurant „Südtiroler Stuben“ am Platzl in München. Außerdem ist er seit vielen Jahren der vertraute Koch des Fußballvereins FC Bayern München, die er bei Spielen in der UEFA Champions- League und der UEFA Europa-League bekocht. Den meisten ist er sicherlich auch aus der Kochsendung Schuhbecks bekannt, in der er seine Kochkunst zur Schau stellt. Ein weiterer der Sterneköche Bayern ist Christian Jürgens. Er ist wie sein berühmter Mitstreiter Alfons Schuhbeck, durch verschieden Kochshows aus dem TV bekannt und rühmt sich einiger Sachbücher, wie „Die Küche als Apotheke“. Im zarten Alter von 16 Jahren startete Jürgens eine Ausbildung zum Koch  und arbeitete seitdem unter anderem im bekannten Restaurant Tantris und in der Residenz Heinz Winkler in Aschau. Im Jahr 1997 wurde er schließlich Küchenchef des Münchener Restaurants „Am Marstall“, in dem er seinen Michelin-Stern erhielt. Gegenwärtig ist er im Althoff-Hotel „Überfahrt“ am Tegernsee als Küchenchef tätig.