Tafeln im Weinviertel 2011 - Ein ganz besonderes Erlebnis

Im Niederösterreichischen Weinviertel, nicht weit von Wien entfernt, bieten acht Weinorte ein ganz besonderes Erlebnis. Im Sommer 2011 findet an verschiedenen schönen Plätzen eine Serie von Veranstaltungen statt, die sich Tafeln im Weinviertel nennt. Die besten Köche des Weinviertels kochen aus regionalen Lebensmitteln Traditionelles, oft der modernen Kochweise angepasst, manchmal auch ganz neue Kreationen, die ins Weinviertel passen. Zu den wunderbaren Speisen gibt es eine passende Weinbegleitung durch Weinviertel DAC. DAC ist die Abkürzung von Districtus Austriae Controllatus, was soviel heißt wie Wein aus kontrollierter Österreichischer Herkunft. Meist handelt es sich bei den servierten Weinen um einen Veltliner mit dem typischen pfeffrigen Geschmack aus der Region, einem fruchtigen, trockenen Weißwein.

Essen im Museumsdorf Niedersulz

Der Beginn der Reihe Tafeln im Weinviertel ist im Museumsdorf Niedersulz. Dieses Museumsdorf ist ein Dorf mit Kirche, Schule, Bauernhäusern und sogar einem Dorfwirtshaus, das aus Häusern besteht, die vom Abriss bedroht waren, an ihrem ursprünglichen Standort abgetragen wurden und hier im Museumsdorf Niedersulz wieder aufgebaut wurden. In diesem Museumsdorf wird eine lange Tafel aufgebaut und dann können die Gäste ein bestes Weinviertler Menü genießen. Pro Person kostet das Essen mit Weinbegleitung 79 Euro. Wer nach dem Essen nicht heimfahren will, hat die Möglichkeit eine Übernachtung mit Frühstück dazuzubuchen. Zusätzlich einer Führung durchs das Museumsdorf bezahlt man pro Person 130 Euro.

Auch Herrnbaumgarten ist bereit

In Herrnbaumgarten an der tschechischen Grenze findet das Tafeln in einem Gutshof statt und kostet 95 Euro. Inklusive zweimal Übernachtung mit Frühstück, einer Kellergassenführung und einem Besuch im Nonseum bezahlt man 168 Euro. Zistersdorf deckt die lange Tafel auf dem Plateau des Steinberges. Hier gibt es zum köstlichen Essen noch eine fantastische Aussicht gratis dazu. Das 4-Gänge-Spitzenmenü kostet pro Person 50 Euro. Auch hier gibt es Übernachtungsmöglichkeiten. Einmal übernachten mit Frühstück, der Besuch des Puppenmuseums, der Shuttle-Bus zur S-Bahn und das Menü kosten pro Person 88 Euro.

Nach körperlicher Betätigung tafelt man in Aspern an der Zaya

Wer in Aspern an der Zaya tafeln will, beginnt mit einer Draisinenfahrt nach Grafensulz. Wenn dieser Ausflug beendet ist, speist man an der langen Tafel um 98 Euro, natürlich auch mit der passenden Weinbegleitung. Den Ausklang dieses Abends feiert man bei einem Lagerfeuer, gemütlich und stimmungsvoll. Wer übernachten will, kann das natürlich auch in Aspern an der Zaya und bezahlt inklusive der Draisinenfahrt 154 Euro. Eine Draisine ist ein Schienenfahrzeug, das mit Beinkraft angetrieben wird.

Tafeln mit Sektkellereiführung in Poysdorf

Der größte unter den Tafeln im Weinviertel-Orten ist Poysdorf. Aus diesem Ort stammt nicht nur guter Wein, sondern auch eine bekannte Sektmarke wird hier erzeugt. Wer hier tafeln möchte kann auch an einer Führung durch die Sektkellerei und die Kellergassen teilnehmen. Ein leichtes Sommermenü wird dann am Schulerberg serviert und kostet 71 Euro, inklusive Kellergasse- und Sektkellereiführung 85 Euro. Für zwei Übernachtungen mit Frühstück, das Menü und einen Museumsbesuch bezahlt jeder Gast 154 Euro. In der schönen und naturbelassenen Landschaft des Weinviertels kann außer den Menüs und dem Wein an ausgefallenen Orten auch Ruhe genossen werden. Wer hier an einem der acht Orte tafeln möchte, hat ein wunderbares Ziel für einen Wochenendausflug oder einen Kurzurlaub gefunden. Rechtzeitige Anmeldung ist bestimmt von Vorteil.