The a la Menthe - Das Nationalgetränk Marokkos

Wer je das nordafrikanische Land Marokko besucht hat, der kennt den Geschmack von chinesischem grünem Tee mit frischer Minze und ganz viel Zucker, der zu jeder Gelegenheit, an jedem Ort und bei jedem Anlass dem Besucher des bezaubernden Landes gereicht wird. In dickbäuchigen Silberkannen wird das Nationalgetränk Marokkos, der The a la Menthe gebrüht, auf Messingtabletts serviert und aus kleinen gläsernen Tassen getrunken. An den Geschmack muss sich der nordeuropäische Gaumen aber zunächst einmal gewöhnen.

Warum das Nationalgetränk Marokkos, der The a la Menthe, ein alkoholfreies Getränk ist

Marokko ist ein muslimisches Land, welches trotz großer Offenheit der Welt gegenüber seine Sitten und Bräuche im Islam praktiziert und pflegt, wozu das mehrfache Gebet während des Tages wie auch das Verbot Alkohol zu trinken gehört. Der Besucher Marokkos muss sich aber keine Sorgen machen, denn die Hotels schenken sowohl an den Bars wie auch in den Restaurants, Alkohol mittels einer Alkohollizenz an Urlauber aus.

Die positive Wirkung des The a la Menthe

Man sagt, dass besonders in den heißen Gegenden des Landes wie der Wüstenregion um Ouarzazate oder Zagora, der The a la Menthe als Durstlöscher Nummer eins gilt, weil er den Flüssigkeitsverlust ausgleicht und die Schweißproduktion verringert. The a la Menthe wird aus der sogenannten Nana Minze, der Wasserminze gewonnen, welche einen hohen Anteil an ätherischen Ölen aufweist und durch ihre positive Wirkung auf die menschliche Psyche zu besserer Stimmung und Charisma beiträgt. Vermutlich liegt auch hier die Erklärung in der Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Marokkaner.

In welcher Region Marokkos schmeckt der Tee am Besten?

Der The a la Menthe, schmeckt besonders gut in den Königsstädten Fes, Marrakesch und der Hauptstadt Rabat sowie im hohen Atlas. Nicht weil er dort auf andere Weise zubereitet wird, sondern weil der Gast sich an den wunderschönen Kulissen wie der Djeema el Fna, der Medina oder auch den schneebedeckten Gipfeln des Gebirges erfreuen kann. Und mal ehrlich: Was gibt es schöneres in Marokko, als dem bunten Treiben der Basare mit dem Duft von Gewürzen in der Nase und umringt von geschäftigen Händlern, in einer der traditionellen Teestuben zu verweilen und das Nationalgetränk, den The a la Menthe zu genießen.