Vila Nova de Gaia - Die Heimat des Portweins

Als die Heimat des Portweins, gilt die an den Ufern des Douro Fluß gelegene Stadt Vila Nova de Gaia, welche mit interessanten Weinkellereien, hübschen Restaurants und Ausflugsbooten das Bild bestimmt.

Direkt gegenüber von Porto und über die Brücke Dom Luis I zu erreichen, findet der Besucher der portugiesischen Hafenstadt Porto, die Heimat des Portweins Vila Nova de Gaia. Die Stadt ist ein moderner, aber dennoch traditioneller Touristenort, der mit gemütlichen Restaurants, Kinderspielplätzen, einer Promenade entlang des Douro Flusses und vielen interessanten Weinkellereien ihren Besuchern einiges zu bieten hat. Wer sich in Porto befindet, sollte auf keinen Fall einen Besuch dieser Weinkellereien auslassen, welche mit Rundführungen, Weinproben und der Geschichte des Portweins und den Herstellungsprozess auf eindrucksvolle Art und Weise erläutern.

Das Weinanbaugebiet des Portweins sind die terrassenförmig angelegten Weinberge an den Ufern des Flusses Douro, der Regiao Demarcada, im nordportugiesischen Dourotal. Hier wachsen unter der Sonne Portugals 80 verschiedene Rebsorten, von denen ca. 40 für die Herstellung des Portweins genutzt werden. Zu den beliebtesten und bekanntesten Anbaugebieten zählen Peso da Regua, Pinhäo und Säo Joäo Pesqueira, welche man von Porto mit dem Zug in ca. zweieinhalb Stunden erreichen kann.

Sandemann, Calem, Croft und Oakley, sind nur einige wenige Namen, wenn es um die Herstellung des beliebten Portweins geht. Sie alle besitzen eindrucksvolle Weinkellereien in Vila Nova de Gaia, die man zum Preis von vier bis zehn Euro besichtigen kann. Eine Besichtigung führt in die interessanten Gewölbe der Kellereien, wo man die großen Eichenfässer, in denen der Portwein lagert zu Gesicht bekommt. Manche dieser beeindruckenden Fässer, verfügen über ein Fassungsvermögen von 13.000 Litern. Hierbei lernt man, dass der Portwein in Rot, Weiß und Rose erhältlich ist und nach einigen Jahren der Lagerzeit in Eichenfässern seine Farbe von Tinto zu Dorado wechselt.

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Man unterscheidet verschiedene Qualitäten, die von alter gereifter Tawny über Colheita bis hin zu Vintage reichen. Interessant bei den Vintage Weinen ist, dass ein Reserva Portwein nur in Jahren mit kalten Wintern und heißen Sommern hergestellt werden kann, um die Qualität des Getränks sicherzustellen. Portwein ist aufgrund seines Alkoholgehalts von 19 bis 22% extrem lagerfähig und einer der ältesten Portweine, der sich mit 77 Jahren Lagerzeit sehen lassen kann, wird zum Preis von 640 Euro in einer der vielen hübschen Weingeschäfte angeboten. Ganz so tief muss man für einen guten Portwein jedoch nicht in die Tasche greifen, denn ein Tropfen von 10 Jahren, lässt sich bereits für 13 Euro erwerben.

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Autor: roswitha211  22.03.2011 |  Beitrag hilfreich? Ja | Nein

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