Wein in London!

Zusammen mit meiner Schwester plane ich gerade eine Reise nach London. Es wird eine Art Erinnerungs-Fahrt werden, d.h. wir wollen nicht unbedingt Neues sehen, sondern Orte und Menschen besuchen, an bzw. mit denen wir in der englischen Hauptstadt schönes erlebt haben. Beide lieben wir gutes Essen und Wein. Ein Dilemma, denn wir kennen in London so viele hervorragende Bars und Restaurants, dass es uns an einem verlängerten Wochenende unmöglich sein wird, sie alle zu besuchen. Also werden wir ein paar Themen-Tage machen.

Unser Ankunftstag wird ein Wein-Tag werden. Nachdem wir uns am Nachmittag mit Scones, Cupcakes und anderen Leckereien im stilvollen aber gemütlichen Bea’s of Bloomsbury (44 Theobald’s Road, Nähe Holborn Tube Station) gestärkt haben, um eine angemessene Grundlage zu schaffen, werden wir uns in die Lamb’s Conduit Street begeben. In der Nr. 51, Vats Wine Bar, war ich, als ich noch in London lebte, häufig anzutreffen. Der vordere Teil der Bar ist klein und gemütlich. Im hinteren Raum ist etwas mehr Platz. Die Weinkarte ist nicht besonders aufregend aber anständig – genau wie die Preise. Essen wird in Vats Wine Bar auch angeboten. Hier empfehlen sich eher die Tages- bzw. Wochengerichte. Persönlich kehre ich hier gerne auf ein Aperitiv ein. So werden wir es auch an unserem Wein-Tag machen. Die Bar ist herrlich unprätentiös und man kann auch in Jeans und T-Shirt auftauchen, ohne schräg angesehen zu werden. Nach einem Kir Royal wird sich dann die Frage stellen, ob wir noch ein Glas Good Ordinary Claret (abgefüllt für Berry Bros and Rudd) trinken, oder ob wir gleich in das Geschäft des Weinhändlers in der St James’s Street Nr.3 weiterziehen, um dort gleich eine Flasche des unkomplizierten Bordeaux zu kaufen.

Auch wenn man keinen Wein kaufen möchte, lohnt sich ein Abstecher zu Berry Bros and Rudd, denn der Laden an sich ist sehenswert! Die dunkle Holzvertäfelung und die tiefen Decken lassen mich immer an die Romane von Charles Dickens denken. Die Verkäufer habe ich stets als äußerst freundlich und hilfreich erlebt. Hier werden auch Verkostungen und Weinseminare angeboten, die sehr zu empfehlen sind. Dabei ist es ratsam, frühzeitig zu buchen, da diese Veranstaltungen sehr beliebt sind. Im Gegensatz zu einer Flasche des oben genannten Weins sind die Kurse allerdings nicht gerade billig – die Teilnahme daran ist also ein wahrhaftiger  Treat.

An unserem Wein-Tag wird es uns aus den Gemäuern der Berry Bros. direkt zu Fortnum and Masons (181 Piccadilly) führen. Je nachdem wie stark es uns nach dem nächsten Glas Wein verlangt, werden wir uns die auf sechs Etagen präsentierten Köstlichkeiten – von feinsten Pralinen über Hochzeitstorten zu den unterschiedlichsten Tee- und Cafésorten anschauen, um dann in der 1707 Bar im Keller des Hauses einzukehren. Obwohl die Cocktailkarte äußerst verlockend klingt, habe ich dort noch nie einen Cocktail getrunken. Aber Wein…

Denn die Weinkarte der Bar 1707 ist äußerst gut sortiert. Und sie bieten wunderbare Wine Flights an: Drei Gläser (125ml) Wein zu einem bestimmten Thema zum Verkosten und Vergleichen. Themen sind zum Beispiel nach Gebiet (der Alsace Flight) oder Traubensorte (Chardonnay Flight) zusammengestellte Weine. Wer möchte, kann sich auf den jeweiligen Flight abgestimmtes Essen dazu bestellen. Das bietet sich besonders für den Cheese Flight an. Auf diesen Flight habe ich mich bis jetzt noch nicht begeben, werde das bei der bevorstehende Reise aber sicher nachholen. So werden wir dann mit Wein und Käse in der schicken Bar sitzen und den Abend einläuten. Abseits vom Trubel des Piccadilly Circus aber doch mitten drin – denn von der Bar aus kann man wenn man möchte (also je nachdem wo man sich hinsetzt) die Menschen die in Fortnum and Mason’s Delikatessen einkaufen, beobachten.

Auch wenn die drei Gläser der Wine Flights „Probiergröße“ haben, werden wir danach angenehm angeheitert sein und eine ordentliche Mahlzeit brauchen. Dafür wollen wir nach Battersea, zu meinem absoluten Lieblings Gastro-Pub, dem Fox and Hounds  (66 Latchmere Road). Dort gibt es neben einer hervorragenden Weinauswahl auch wirklich gutes, frisches, mediterran inspiriertes Essen. Die monatlich wechselnde Karte ist überschaubar und wird durch wenige Tagesangebote ergänzt. Trotzdem wird die Auswahl schwer fallen. Ist dann eine Entscheidung gefallen und das Essen an der Bar bestellt, kann man den ersten Hunger wunderbar mit dem warm servierten Brot, das man in ein Schälchen mit fruchtigem Olivenöl und Balsamico tunken kann, stillen. Und wenn das eigentlich Essen dann da ist – einfach genießen… Vielleicht mit einem Glas Syrah von Baron de Badassière?! Der perfekte Abschluss des Wein-Tages!