Traditionell sind die einzelnen Gassen auf dem Basar von Tunis verschiedenen Handwerken bzw. Verkaufssparten zugeordnet. Ein Highlight für mich war die Souk el Attarine, eine Gasse in der ausschließlich Parfümhändler ihre Stände aufgeschlagen haben. Wie man sich vorstellen kann, ist man dort umgeben von abertausenden Gerüchen, viele für uns ungewöhnlich, exotisch und interessant. Man braucht nach dem Durchqueren der Straße einige Stunden, um wieder Gerüche wahrnehmen zu können, da man die Nase voller Düfte von den Ständen hat.

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