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Das Brauhaus Päffgen besteht seit über 100 Jahren. Gegründet wurde die Brauerei im Jahre 1883 von Hermann Päffgen. Heute eines der Kölner Brauhäuser - mit einem großen Biergarten im Innenhof zwischen dem Brauhaus und der Brauerei.
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Brauhaus Päffgen
, Friesenstr. 64-66
, 50670
Köln
, Nordrhein-Westfalen
, Deutschland
50.940675,
6.942111,
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kommentare
Kommentare zu Brauhaus Päffgen
5Kritischer Konsument 14.11.11 10:55
Enttäuschung am 12.11.2011
Das Kölsch wie immer lecker, aber der Rest: voll daneben!
Zum Thema Essen: Wir waren dort mit 10 Personen = 10 bestellte Essen. Ein Gericht - eine schlichte Terrine Suppe - kam erst nach mehrfacher Erinnerung und nach über 50 Minuten Wartezeit; da hatten wir anderen alle bereits die Teller leer gegessen und wollten weiter. Das kölsche Standardgericht "Himmel und Äd" war lieblos zubereitet: Die Flönz kam aus der Friteuse und schmeckte einfach nur fettig. Der Grünkohl war ohne jeden Pfiff gekocht; die zugehörige Bratwurst auch nur unterer Standard. Bei einem anderen Gericht: die Beilage Mischgemüse - hier handelte es sich um Tierkühlzeug aus der Tüte, und dies von der billigsten Sorte. Bei den aufgerufenen Preisen erwarte ich mehr! Die Senftöpfe an unserem und auch den umliegenden Tischen waren alle fast leer; am Rand befanden sich alte angetrocknene Senfreste.
Zum Service: Der Köbes war entweder nicht ausgeschlafen und hatte keine Lust. Der Biernachschub lief nicht - in einer Stunde bekam ich lediglich 3 Gläser Kölsch. Die Reaktionen auf die Erinnerungen wegen des felhlenden Essens: absolutes Desinteresse. Und dann noch 10 Minuten auf die Abrechnung warten.
Mein Fazit: Zum Glück gibt es andere Gaststätten, in denen der Service stimmt und der Koch sein Handwerk versteht.
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5mick-online 07.05.08 00:00
Lecker Kölsch mitten in den Altstadt in Köln - 5 Minuten zu Fuß vom Dom...
Beitrag hilfreich? Ja | Nein
5Inselreisender30 10.04.08 18:57
Das Brauhaus Päffgen gehört zu den kleineren Brauereien. Nur in ganz wenigen Kneipen wird das Päffgen Kölsch ausgeschenkt. Viele Kölner halten Päffgen für die beste aller Kölsch-Sorten. Das Ambiente ist typisch kölsch, die Speisekarte ebenfalls und die Preise mit anderen Brauhäusern verglichen äußerst moderat.
Beitrag hilfreich? Ja | Nein-
5Judith Seyfert 10.03.07 01:44
Hier muß jeder Nichtkölner mal rein. Ein typisch kölsches Brauhaus! Bier wird einem vom Köbes (Kellner) ohne Aufforderung immer neu hingestellt. Man sollte also Kölsch mögen, wenn man hier hinkommt. Typisch kölsche Küche erwartet einen mit Sauerkraut, Eisbein, Kartoffelsalat und Roastbeef. Fettig, fettig, aber vielleicht sollte man es mal probieren, wenn man’s nicht kennt. Ein halever Hahn ist übrigens kein halber Hahn, sondern ein Brötchen mit sehr dunkler leicht verbrannt schmeckenden Kruste mit einer dicken Scheibe Käse drauf. Der Gastraum ist sehr groß und immer recht voll gegen Abend. Da es viele große Tische gibt, kann man nicht leicht alleine sitzen und der Geräuschpegel ist auch recht hoch. Man kann aber viele kölsche Stammgäste beobachten und belauschen und versuchen die kölsche Mundart zu verstehen.
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