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Hier gibts deftige Steaks - ein echter Tip für Fleisch-Liebhaber. Aber auch die Getränkekarte hat es in sich: für Kenner, Genießer und alle die, die es werden wollen, bietet die Burning Spoon Bar eine beachtliche Auswahl an diversen Bieren, Likören und - wie der Name der Bar verrät - Absinth.
- Telefon: +43 316241896
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Burning Spoon bar und Steakhouse
, Triesterstrasse 391
, 8055
Graz
, Steiermark
, Österreich
Telefon: +43 316241896
47.025592,
15.436051,
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kommentare
Kommentare zu Burning Spoon bar und Steakhouse
Blinder Passagier 23.09.09 07:57
tolle auswahl - klassisch-ruhiges Ambiente, einfach top
Beitrag hilfreich? Ja | Nein-
Blinder Passagier 07.09.09 12:12
ja das burning spoon gefällt mir sehr gut . die einrichtung ist sehr schön . auf nacht ist es so sehr romantisch . Die küche und das Servies ist ausgezeichnet . ich gehe öfters in burning spoon aber bei mir past alles . lg Claudia
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Lion 06.07.09 11:54
Tolle Stimmung und nette Bedienung
Beitrag hilfreich? Ja | Nein-
Blinder Passagier 06.04.09 11:15
Wer noch nicht dort war, sollte das möglichst schnell nachholen!!
Ich habe selten so gut gegessen, dass Personal ist sehr freundlich,
alles in allem, ein sehr gelungen.
Sehr gutes Exotenprogramm :Filet vom Zebra, Kamel, Elch, KOBE Rind, Phyton, Klapperschlange, Orix Antilope, Impala, Springbock, Gnu…
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Blinder Passagier 01.04.09 12:57
Einfach super Lokal!
Tolle auswahl an Getränken und super Steak's!!!
cu im Spoon
Beitrag hilfreich? Ja | Nein -
Spoony 26.03.09 14:42
Bin erst kürzlich dort gewesen, weil mir einige Freunde den Besuch dringend Empfohlen
haben.
Ein absolut gelungenes gesamt Konzept, das Ambiente stimmt, die Einrichtung ist auf jeden Fall ein Hit und sicher Interessant für Design Fan’s. Man erkennt schnell, dass sich der Besitzer sehr viel Mühe mit den Details gegeben hat.
Die Bedienung ist sehr freundlich und man merkt das das Betriebsklima gut sein dürfte.
Die Getränkekarte (-Buch) ist mehr als Umfangreich und bietet sehr viel Auswahl in Sachen Absinth, Bier und Whisky für Einsteiger und Kenner. Hin und wieder ist das eine oder andere Bier aufgrund gewisser Lieferprobleme kurzfristig nicht verfügbar. (nicht so schlimm)
Zur Speisekarte bleibt zu sagen, dass sie ständig erweitert wird aber was derzeit geboten wird
erfüllt alle Wüsche für Steakfan’s. Es gibt auch noch Snacks und andere Kleinigkeiten.
Was ich auch noch toll finde ist der Stammkundenrabatt! (einfach den Kellner fragen)
Ich habe einen sehr angenehmen Abend gehabt und werde sicher öfter mal vorbeischauen.
Daumen hoch fürs Burning Spoon !!!
LG euer Martin
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Blinder Passagier 08.10.09 17:13
Ambiente super, umfangreiche Speiße und Getränke Karte.
Einfach Super dieses Lokal!!!!
weiter so!
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Blinder Passagier 30.06.09 10:53
alles ist soooo super
Beitrag hilfreich? Ja | Nein (1) 
Burning Spoon 23.03.09 13:25
Ein muss für Steak Liebhaber !
Spezialitäten vom Argentinischen Rind, Bison, Känguru, Strauß usw...(Zubereitung am Lavasteingrill)
Das "Killersteak mit 3000 gr." ist auch noch zu erwähnen.
Für Gruppen von 6 -. 10 Personen ein sehr gutes Angebot !! (3000 gr.- Beiried + 1 Beilage + 1 Sauce nach Wahl Um 150 € ) z.B.: bei 10 Personen mit je 300 gr. zahlt jeder 15 €
Oder man fordert das Haus zum Duell!!!
In Diesem Fall muss man das Steak mit 3000 gr. innerhalb 1 Stunde restlos verspeisen (Beilage und Sauce ausgenommen) Ist es geschafft, übernimmt das Burning Spoon die Rechnung für das Steak und man bekommt einen Gutschein über 100 €
Schafft man es nicht, kostet der Spaß 150 € und es gibt Gratis Alufolie.
Auch die Getränkeauswahl ist beachtlich, denn mit 100 Sorten Absinth, Bier oder Whisky gibt es Europaweit keinen Vergleich. Die Einrichtung ist ebenfalls sehenswert, sämtliche Möbel sind nach eigenen Entwürfen und teilweise in Eigenregie angefertigt worden.
Auf jeden Fall einen Besuch Wert !!!
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invbanker 18.09.09 21:36
Hallo...
Es begann mit einem spontan auftretenden Hungergefühl, das dazu führte das ich mich etwa eine halbe Stunde später mit zwei meiner Bekannten im Burning Spoon wieder gefunden habe. Angeregt durch die aktuelle Werbung (Grazer 13.09) und fest entschlossen etwas wirklich exotisches zu versuchen, gingen wir guter Dinge in den Abend. Ich eröffnete die kulinarische Expedition mit einem belgischen Bier dessen Alkoholgehalt (8.5 %) in direkter Verbindung zu seinem Namen (La Guillotine) steht. Ein Hefesaft den ich jedem empfehlen kann der eine kräftige Hopfennote und starkes Aroma bevorzugt. Man sollte sich nicht durch die darin enthaltenen Schwebstoffe irritieren lassen, da diese das Ergebnis von diversen Herstellungsprozessen sind. Als wir die offenbar neu gestaltete Speisekarte durchstöberten entdeckte ich einige neue Gerichte die mein Interesse ganz besonders geweckt haben. Es handelte sich um die Klapperschlange „Texas Style“ mit hausgemachten Potato Chips und gebackenen Zwiebelringen die unter den Vorspeisen zu finden ist. Bei den Hauptspeisen war es das Burning Spoon spezial Steak, ein
mariniertes Kobe Hüftsteak mit Offenkartoffel und einer Sauce deren Name mir entfallen ist. Meinem Vorsatz getreu habe ich genau in dieser Reihenfolge auch meine Bestellung abgegeben. Die bemerkenswerte Einrichtung des Lokals und die dort vorgeführten schwarz weiß Klassiker ( Buster Keaton) machten selbst die Wartezeit bis zur Vorspeise (ca. 10-15 min) zu einem angenehmen Erlebnis. Als sich meine Klapperschlange in Begleitung der restlichen Vorspeisen durch die Tischreihen zu uns schlängelte waren die Erwartungen gemischt. Was sich mir offenbarte könnte man als kleines Highlite bezeichnen. Das Stück Schlange wurde mit samt dem Gerippe frittiert und erinnerte dadurch etwas an Fisch. Geschmacklich ist es aus meiner Sicht am besten mit Huhn zu vergleichen, das Fleisch war sehr Zart aber trotzdem Bissfest, die dazu servierten Chips und Zwiebelringe rundeten den ersten Gang perfekt ab. Mit dem Ende der Vorspeise war auch das Ende meines Bieres gekommen, ein Problem das nur der Kellner lösen konnte. Als ob er es geahnt hätte erschien er wie aus dem nichts neben unserem Tisch und erfüllte mir bereits den nächsten Wunsch. Zur Hauptspeise passend wählte ich ein Bier aus Asien (Asahi-ein eher leichtes, helles Bier das mich ein wenig an Puntigamer erinnert hat) und verharrte der Dinge. Beinahe Zeitgleich fanden das Bier und die Hauptspeisen den Weg an unseren Tisch. Meine Erwartungen wurden bereits durch die Art der Präsentation bzw. Dekoration übertroffen. Nachdem ich mich bereits vorab im Index der Speisekarte ein wenig informieren konnte ahnte ich in etwa was mich erwartet. Beim schneiden konnte ich bereits Rückschlüsse auf die Konsistenz des Fleisches ziehen, doch diese waren nicht annähernd so Zart wie die Realität. Man kann ohne übertreiben davon sprechen das es auf der Zunge zergeht. Im ersten Moment lässt sich feststellen das sich der Geschmack wesentlich von allem was ich bisher Probiert habe unterscheidet.
Es hat ein sehr kräftiges Aroma und beim zweiten Biss meine ich einen leicht milchigen Touch entdeckt zu haben. Der Offenkartoffel als Beilage erscheint etwas Plump ist aber definitiv die beste Wahl, da alles andere zu sehr vom Fleisch ablenkt. Als das Finale dieses kulinarischen Feuerwerks gekommen war bestellten wir noch ein oder zwei (erstklassige) Whisky zum Abschluss und danach der Kellner unser Taxi für die Heimfahrt. Was auch noch erwähnt werden sollte ist die finanzielle Seite. Mein Teil der Rechnung machte zwar an die 120 € aus, war aber mit Sicherheit jeden Cent Wert (An dieser Stelle noch einmal, es handelt sich um sehr ausgefallene und aufwändig Importierte Produkte- das kostet einfach was). Die Speisekarte beinhaltet ebenfalls zahlreiche Gerichte die auf jeden Fall ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis aufweisen. Mir wurde auch gesagt, dass die Geschäftsführung endlich etwas gegen das Manko mit den Kreditkarten unternimmt (eine sehr gute Idee!)
Alles in Allem war es ein gewohnt angenehmer Abend und für uns bleibt daher nur ein Resümee: „sehr zu empfehlen“
Ich verbleibe mit zufriedenen Grüßen
Der Banker
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