Porto Reiseführer
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Das O Golfinho ist das, was man hier gemeinhin eine "Tasca" nennt. Klein (5 oder 6 Tische!) , familienbetrieben und typisch portugiesische Hausmannskost. Spezialität des Golfinhos ist die Francesinha, ein Gericht, welches in Porto erfunden wurde. Zwischen zwei Toastscheiben werden jede Menge verschiedener Fleisch und ...Mehr
Wurstsorten gestapelt, das ganze mit Käse überbacken und mit einer speziellen Sauce serviert. Das Geheimnis des Rezepts ist die Sauce, jedes Restaurant hat seine eigene Art der Zubereitung, aber gemeinhin sind wohl Tomatensauce, Piripiri und Bier oder Portwein im Spiel.
Preis zusammen mit Pommes und Bier ca. 7 Euro., Geöffnet Mo-Sa.
Preis zusammen mit Pommes und Bier ca. 7 Euro., Geöffnet Mo-Sa.

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Casa de Pasto O GOLFINHO
, Rua Sá Noronha 137/138
, Porto
, Distrikt Porto
, Portugal
41.148752,
-8.614971,
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kommentare
Kommentare zu Casa de Pasto O GOLFINHO
5kerstinb 30.04.08 13:50
Wer Porto besucht, kommt an einer Francesinha kaum vorbei. Außer man macht eine Low-Carb-Diät :-) Ich haben viele ausprobiert und komme doch immer wieder ins O Golfinho - auch meine portugiesische Freunde habe ich von diesem Restaurant überzeugt. Die Sauce kann man pouco picante (wenig scharf) oder picante bestellen. Wer mag, bestellt die Francesinha mit einem Ei (com ovo). Dazu lässt man sich am besten Pommes (batatas fritas) bringen, die hier aus frischen Kartoffeln zubereitet werden. Und natürlich ein schönes frischgezaptes Bier nicht vergessen! Ganz wichtige Vokabel: Fino
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