Das Fischrestaurant El Cayo bietet seinen Gästen viele Meeresfrüchte an. Zu finden ist das auf Pfählen, halb im Wasser, errichtete, Restaurant auf Granma - einer Insel. Dank seiner Lage bietet das El Cayo dem Gast hervorragende Blicke auf die Stadt, den Hafen und die Bucht.
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