Die Fleischhauerstrasse befindet sich im Johannis Quartier und stammt aus der mittelalterlichen Stadtplanung der Lübecker Altstadt. Die Menschen, die in der Fleischhauerstrasse wohnten, stammten aus den fleischverarbeitenden Berufen. Fast jedes Haus in der Fleischhauerstrasse steht heute unter Denkmalschutz.
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