Juist Reiseführer
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Eine Grünkohltour auf der Insel Juist ist in der Winterzeit immer wieder ein Erlebnis. Grünkohl in verschiedenen Variationen ist ein typisch ostfriesisches Wintergericht. Zu einer Grünkohltour auf Juist gehörte in der Vergangenheit stets eine größere Gruppe gut gelaunter Insulaner/innen. Sie sammelte sich vormittags ...Mehr
am zweiten Weihnachtsfeiertag am Kurplatz. Ziel war entweder das Flugplatzrestaurant oder die Domäne Bill. Oft waren es an die einhundert Personen. Das Glühmobil, ein umfunktionierter Strandsegler, versorgte alle mit warmem Getränk, sprich Glühwein. Am Ziel angekommen, gab es das ersehnte Grünkohlessen. Serviert wurde es mit Räucherenden und saftigem Speck. Dazu wurden echte Juister Sandkartoffeln serviert. Manche/r der damaligen Beteiligten wird sich noch oft und gerne an diese jährliche Grünkohltour erinnern. Doch auch ohne ein derartig organisiertes Tourenerlebnis kann der ostfriesische Grünkohl in vielen Restaurants und Gaststätten auf Juist genossen werden. Und auch heute noch mit frischen Juister Sandkartoffeln!
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- Familienurlaub auf Juist
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