Yaiza Reiseführer
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Die Salinas de Janubio in Yaiza wurden bereits im 19. Jahrhundert auf Lanzarote errichtet und sind auch noch heute die größten Salzgewinnungsanlagen Spaniens. Das heranrauschende Meerwasser wird hier in riesigen Sammelbecken aufgefangen und verdunstet solange, bis nur noch Salz übrig bleibt. Zur Blütezeit der Anlage ...Mehr
würden hier bis zu 10.000 Tonnen Salz produziert. Heutzutage erreicht die unter Denkmalschutz stehende Saline de Janubio nur noch einen Salzertrag von 2000 Tonnen.
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