Caminha Reiseführer
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kommentare
Kommentare zu Duque de Caminha
5Uta Kubik-Ritter 16.06.07 22:07
Caminha, an der Mündung des Rio Minho hoch im Norden Portugals gelegen, ist ein netter Ort. Und ebenso angenehm ist die Atmosphäre in Restaurante Duque de Caminha.Das Besitzerehepaar ist freundlich; schon deutsche Zeitschriften, die sich mit Essen und Trinken beschäftigen, haben über das Duque geschrieben. Darauf ist der Wirt sehr stolz.Kann er auch sein, denn das Duque ist ein ausgesprochen gemütliches und edel eingerichtetes Restaurant, ohne überteuert zu wirken.Die Speisekarte zeigt typische portugiesische Gerichte: viel Fisch und Gemüse. Alles wird frisch zubereitet, wenn der Gast gewählt hat. Der Blick in die offene Küche beweist es. Viel interessanter aber ist es, sich vom Wirt ein Menü empfehlen zu lassen.Arroz de mariscos ist solch ein typisches Essen dieser Region: Reis mit Meeresfrüchten. In diesem Fall ist es Hummer, der aus einem einfachen Reisgericht ein traumhaftes Essen werden lässt (teuer, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt).Die Weinempfehlung passt hervorragend zum Hummer.Gäste des Duque sind Einheimische und auch Urlauber, die gerne in eine gehobene Gastronomie kommen. Man sitzt angenehm in dem nicht allzu großen Restaurant, was sehr zur individuellen Bedienung durch den Wirt beiträgt.Das Duque liegt zentral im Ort und ist Mittags sowie am Abend geöffnet.
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