Restaurants Singapur

Aufgrund der Bevölkerungsvielfalt in Singapur ist auch die Küche sehr vielfältig. Hier kommt jeder Gourmet zu seinen persönlichen Gaumenfreuden. Oder wie wäre es denn mit einem Essen in luftiger Höhe in der 70.Etage des höchsten Hotels von Singapur. Wer es etwas preiswerter mag, der sollte in die Hawker Centers (verbesserte Garküchen) oder in die Food Courts. „Verbesserte Garküchen“ meinen Essenstände - anstatt auf der Straße überdacht in Centern oder Markthallen zu speisen. Natürlich dürfen Fischgerichte in einer Hafenstadt wie Singapur nicht fehlen. Unbedingt probiert haben sollte man bei einem Urlaub in Singapur: Satay (Fleischspieße, serviert mit Erdnusssauce, in Kokosmilch, gekochtem Reis, Gurke und Zwiebeln), Char kway teow (verschiedene gebratene Nudeln mit einer dunklen, süßen Soße, Fischfrikadellen, chinesischen Würstchen, Hähnchen oder Shrimps und Gemüse), Hokkien Fried Mee (gelbe Nudeln mit Schweinefleisch, Shrimps und Gemüse) oder auch Durian (eine tropische Stinkfrucht, die die Einheimischen in Singapur lieben).